گھر پر چکن فش بریڈ بنانے کا أسان طریقہ
چکن فش بریڈ بنانے کا ایک آسان اور مزیدار طریقہ درج ذیل ہے:
اجزاء:
بون لیس چکن: 500 گرام (پتلے اور لمبے ٹکڑوں میں کٹا ہوا)
لہسن پیسٹ: 1 چائے کا چمچ
لیموں کا رس: 2 کھانے کے چمچ
نمک: حسبِ ذائقہ
کالی مرچ: 1 چائے کا چمچ
لال مرچ پاؤڈر: 1 چائے کا چمچ
سویا ساس: 1 کھانے کا چمچ
سرکہ: 1 کھانے کا چمچ
انڈے: 2 عدد
میدہ: 1 کپ
کارن فلور: 1/2 کپ
ڈبل روٹی کا چورا (بریڈ کرمز): 2 کپ
تیل: فرائی کرنے کے لیے
ترکیب:
1. چکن میرینیٹ کریں:
چکن کے ٹکڑوں میں لہسن پیسٹ، لیموں کا رس، نمک، کالی مرچ، لال مرچ پاؤڈر، سویا ساس، اور سرکہ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔ اسے 30 منٹ کے لیے رکھ دیں۔
2. بیٹر تیار کریں:
ایک پیالے میں انڈے توڑ کر پھینٹیں۔ ایک اور پیالے میں میدہ اور کارن فلور مکس کریں۔
3. چکن کو کوٹ کریں:
چکن کا ٹکڑا پہلے میدہ اور کارن فلور کے مکسچر میں ڈپ کریں۔
پھر اسے پھینٹے ہوئے انڈے میں ڈالیں۔
آخر میں اسے بریڈ کرمز میں رول کریں تاکہ اچھی طرح کوٹ ہوجائے۔
4. فرائی کریں:
ایک کڑاہی میں تیل گرم کریں اور چکن کے ٹکڑوں کو درمیانے درجے کی آنچ پر گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کریں۔
5. پیش کریں:
چکن فش بریڈ کو گرم گرم نکال کر ٹشو پیپر پر رکھیں تاکہ اضافی تیل نکل جائے۔ اسے کیچپ یا اپنی پسند کی سوس کے ساتھ سرو کریں۔
مزیدار چکن فش بریڈ تیار ہے!
〽️ ️ ✍
♥️ ♻️ㅤ
ˡᶦᵏᵉ ᶠᵒˡˡᵒʷ ˢᵃᵛᵉ ˢʰᵃʳᵉ
